種類・特徴

「ズワイガニとタラバガニ、どちらを選べばいいのか分からない」と迷う人は少なくありません。見た目はどちらも「大きなカニ」ですが、分類・身の特徴・向いている食べ方・商品形態が異なります。通販では、種類名だけでなく、姿・脚・ポーションなどの形状、...

毛ガニとズワイガニは、どちらも人気の高いカニですが、向いている食べ方や選び方はかなり違います。毛ガニは北海道を代表するカニのひとつで、姿で販売されることが多く、身とカニ味噌を一緒に楽しみたい人に向いています。一方、ズワイガニは脚が長く、姿・...

カニ通販では、「ズワイガニ」「タラバガニ」「毛ガニ」「紅ズワイガニ」「花咲ガニ」「アブラガニ」など、さまざまな名前の商品が並びます。見た目が似ていても、身の食感、食べ方、商品形態、価格帯はそれぞれ違います。種類の違いを知らずに選ぶと、「思っ...