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毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニ カニの代表的な種類は、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニの3種類です。 姿形は知っていても、特徴、味や旨味がどう違うかまでは、よほどのカニ好きでなければ知りません ...

カニ(蟹)の数え方(読み方)単位は、状態や姿形によって違い、数え方の単位が一番多くあるのがカニ(蟹)かもしれません。 数え方(読み方)の単位が『商品に加工されたカニ』か『生きているカニ』かで違います。 ...

カニ通販でカニを買うときに「g(グラム)」「L(大きさ)」「cm(長さ)」の表示を見かけます。表示を信じて買ったら、「思っていたよりも小さかった」「大きかったけどカニ身がスカスカだった」という声があり ...

カニ通販で買ったズワイガニやタラバガニの甲羅や足に、”黒い粒”が付いていることがあります。 ”黒い粒”の意味を知らないと、「気持ち悪い！」、なかには「不良品！」と思う人もいます。 ”黒い粒”は見た目と ...

カニは、美味しく栄養豊富な食材として人気がありますが、どのくらいの量を用意すべきか、特にグラム数が分かりにくい食材でもあります。 本記事では、カニの量の目安を、種類別（タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ） ...